0
295

Vinárstvo Chateau Rúbaň

Chateau Rúbaň

Myšlienka vinárstva: ,,Víno sa dá robiť dobre len vtedy, keď ho milujete." a s tým musíme len súhlasiť.

Majú tie najlepšie predpoklady tvoriť jedinečné víno. Slnko im dopriava najvyšší počet slnečných dní v krajine, pôda má špecifické zloženie, ktoré dáva vínu nezameniteľný charakter. Žijú tam pracovití a usilovní ľudia s bohatými skúsenosťami a vinárskou tradíciou. Vyrábaju víno z hrozna tam, kde sa urodilo a tak sa snažia podporovať ich strekovský región. 

Chateau Rúbaň
Zotriediť výsledky podľa:
abecedy
ceny

Chateau Rúbaň Chardonnay neskorý zber 2017

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Chardonnay neskorý zber 2017
2017 Chardonnay
Vypredané
8,10 €

Chateau Rúbaň Veltlínske zelené neskorý zber 2020 suché

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Veltlínske zelené neskorý zber 2020 suché
2020 Veltlínske Zelené
Skladom
10,40 €

Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rosé 2019

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rosé 2019
2019 Cabernet Sauvignon
Skladom
10,90 €

Chateau Rúbaň Rizling rýnsky 2019 neskorý zber

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Rizling rýnsky 2019 neskorý zber
2019 Rizling Rýnsky
Skladom
12,85 €

Chateau Rúbaň Alibernet 2017 suché

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Alibernet 2017 suché
2017 Alibernet
Skladom
12,88 €

Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon 2017 suché

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon 2017 suché
2017 Cabernet Sauvignon
Skladom
12,90 €

Chateau Rúbaň Frankovka modrá neskorý zber 2017

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Frankovka modrá neskorý zber 2017
2017 Frankovka Modrá
Vypredané
12,90 €

Chateau Rúbaň Noria 2020 polosuché

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Noria 2020 polosuché
2020 Milia
Skladom
13,99 €

Chateau Rúbaň Dunaj 2019 suché

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Dunaj 2019 suché
2019 Dunaj
Skladom
14,90 €

Chateau Rúbaň Mília 2020 polosladké

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Mília 2020 polosladké
2020 Milia
Skladom
14,90 €

Chateau Rúbaň Sekt Brut

Chateau Rúbaň
Chateau Rúbaň Sekt Brut Novinka
Cuvée biele
Skladom
18,90 €
Zobraziť:

Vinárstvo Chateau Rúbaň

Chateau Rúbaň

Hrozno oberajú starostlivo ručne, do malých bedničiek a bez zatláčania. Po rýchlom presune do vinárstva nasleduje precízne, opäť ručné, triedenie na trasúcom stole. Ďalší postup závisí od typu:

Biele hrozno po odstopkovaní šetrne vylisujú. Mušty odkalia a nasleduje kvasenie. Zrenie prebieha v antikorových tankoch, pri nízkych teplotách, aby čo najviac zachovali aromatické látky a buket.

Červené hrozno sa kvasí vo vinfikátoroch, kde sa pri kontrolovanej fermentácii macerujú nielen farbivá, ale aj taníny a buketné látky. Vyzrievanie si už vyžaduje drevené sudy.

Ružové víno u nás robíme z Cabernetu Savignon. Po jemnom vylisovaní ho pár hodín nakvášajú čím budúce vínko získava svoju typickú ružovú farbu ale aj celé spektrum nádherných aromatických látok.

Aj keď ide o staroveké umenie, kombinujú najmodernejšie technológie s tradičnými postupmi.