- Terroir: Vinohradnícka obec Bojničky. Výborná poloha v oblasti Hlohovec-Šintava. Slnečné svahy dodávajú hroznu dokonalú vyzretosť a energiu.
- Prístup: Šetrné spracovanie s minimálnymi technologickými zásahmi. Hrozno pochádza výlučne z okolia obce. Vína si tak zachovávajú bohatú chuť a obrovskú dlhovekosť.
- Kľúčové odrody: Zameriavame sa na absolútnu špičku ich pivnice. Z bielych vín tu kraľuje tradičný Rizling vlašský a noblesný Rizling rýnsky. Červené vína hrdo zastupujú mohutné slovenské novošľachtence Váh a Hron.
Prečo nakúpiť na JaSomVino.sk?
- Osobný výber someliera: Nepredávame mačku vo vreci. Všetky vína od vinárstva Baynach náš skúsený somelier najprv dôkladne ochutnal a schválil.
- Dokonalá kondícia: Vína skladujeme v tme a prísnom chlade. Všetko u nás zreje do krásy. K vám sa fľaše dostanú v absolútne špičkovej forme.
- Bleskové dodanie: Zásielky doručíme bezpečne a rýchlo do 48 hodín. Pri nákupe nad 49 € máte dopravu úplne zadarmo.
Pikoška pre fajnšmekrov
Historický odkaz a znovuzrodenie: Názov Baynach vôbec nie je náhoda. Je to historické pomenovanie obce Bojničky z roku 1256. Moderné vinárstvo tu vzniklo v roku 2016 s jasným cieľom. Chcú robiť osobité vína. Odmietajú anonymné hrozno z dovozu. Všetka surovina pochádza výlučne z domácej lokality. Vďaka tomu nesú vína hrdé označenie D.S.C. Pijete víno s chráneným označením pôvodu tej najvyššej slovenskej kvality.
Sila slovenských riek a nemecká klasika: Naša ponuka odráža to najcennejšie z portfólia Baynach. Takzvané modré rieky (slovenské novošľachtence Váh a Hron) nachádzajú v Bojničkách dokonalé podmienky. Poskytujú mohutné, tmavé a krásne korenisté červené vína s obrovským potenciálom na zrenie. Ich dokonalou protiváhou sú dva klasické biele Rizlingy (vlašský a rýnsky). Tie zasa fantasticky ťažia z miestneho terroir a zaliatych slnečných svahov. Fľaše s logom Baynach dnes pravidelne zdobia Národný salón vín. Spoznajte s nami skutočný potenciál a silu Bojničiek.