Magazín o víne

 

Výroba vína dnes kombinuje tradičné vinárske postupy s modernými technológiami. Niektoré techniky výrazne ovplyvňujú chuť, arómu aj štruktúru vína. Ak sa zaujímate o kvalitné slovenské vína, určite ste sa už stretli s pojmami ako sur-lie, battonage, cuvée alebo kupáž. V tomto článku si vysvetlíme, čo tieto výrazy znamenajú a ako ovplyvňujú výsledný charakter vína.

Objavte výhody balenia Bag in Box – dlhšia čerstvosť, pohodlné dávkovanie a ekologická udržateľnosť.

Výber vína nemusí byť zložitý. Stačí, ak viete, aký štýl vína máte radi a na akú príležitosť ho vyberáte. 

Svadba je jeden z najdôležitejších momentov v živote – plný emócií, radosti a lásky. Práve preto by nemalo chýbať víno, ktoré tento deň spraví ešte výnimočnejším.  

Tomu sa hovorí historický úspech pre slovenské vinárstvo akým je Château Topoľčianky.

Už poznáme víťazov! Sú tu výsledky v ankete VÍNO ROKA 2022.

Ide o  silný celok, ktorého zmyslom je tvoriť vína plné tých najlahodnejších chutí a vôní. Zakladá si najmä na naturálnosti, ekologickosti, s dôrazom na precíznu a kvalitnú prácu.

Sú najväčší výrobcovia vína vo Svätom Jure, s najväčším počtom odrôd a najväčším výberom vín. Kto vlastne sú a ako to robia si prečítajte v našom článku.

Nechajte sa inšpirovať našim výberom bubliniek nie len na výnimočné sviatočné príležitosti. 

Čítanie etikiet nie je jednoduchou úlohou, preto sme sa rozhodli pripraviť krátkeho sprievodcu, ktorý Vás čítaním etikety prevedie v niekoľkých krokoch.

Ak máte záujem archivovať svoje vína, je dobré poznať aj ich zrecí potenciál. Každé víno ma svoj individuálny zrecí potenciál, ktorý je potrebné poznať.