Vinárstvo Cielo e Terra
Cielo e Terra má dva korene v regióne Veneto, rodinu Cielo a vinárov z pivníc Berici Colli. A zrod samotného vinárstva sa traduje od r. 1908 na vidieku Vicenza.
Ich vinice sa rozprestierajú na vrchoch Berici, na území sopečného pôvodu, ktoré sa nachádza južne od Vicenzy, mesta presláveného dielami architekta Andrea Palladia, ktorý ho zasvätil ako pamiatku UNESCO. Vďaka širokým lesom a vynikajúcemu podnebiu, blízkosti mora a ochrane Malých Dolomitov je táto krajina ideálnym miestom na pestovanie viniča už od staroveku. Tu sa vyrábali vína Garganega a Tai a majú najstaršie svedectvo o výrobe vína Prosecco. O Prosecco di Monte Berico sa v skutočnosti hovorí v „Roccolo Ditirambo“, literárnom diele z roku 1754.
