Vinárstvo Torresella

Vinárstvo Torresella a túto oblasť obklopujú Alpy na severe a lagúna Benátky na juhu. Ich blízkosť prispieva k vytváraniu jej veľmi osobitného podnebia. Nachádzame sa v úrodnej zóne vďaka vodným tokom, ktoré ňou pretekajú v regióne s tisícročnou históriou, ktorého povolanie pre vinohradníctvo uznávali už starí Rimania. Dnes je Torresella panstvom pestujúcim vysoko kvalitné hrozno, ktoré produkuje vynikajúce vína. Hlinito – vápenatá pôda v oblasti je bohatá na minerály. Vína ťažia z jedinečných podmienok chráneného územia s dôrazom na ekologické hospodárenie a ich Prosecco je famózne.

Na otázku aké jedlo servírovať k Proseccu z vinárstva Torresella Vám odpovieme v našich receptoch.