GrüVe – Grüner Veltliner

Umenie a víno sa opäť stretávajú a spoločne vstupujú do svojho tridsiateho piateho ročníka. Táto dynamická etiketa Christiana Ludwiga Atterseeho s názvom „GrüVe-Musik“  vyjadruje veselý a živý charakter typický pre vznášajúce sa zelené veltlínske vlny. Ručný zber a starostlivá vinifikácia zaisťujú toto živé, povzbudzujúce, ovocné, osviežujúce víno, ktoré sa hodí ako aperitív, ale aj ku klasickej rakúskej kuchyni. Hrozno sa selektívne ručne oberá koncom septembra a starostlivo sa lisuje pod extrémne nízkym tlakom. Vyčírená hroznová šťava putuje z lisu do prírodnej pivnice, kde pomaly kvasí, čím si zachováva svoje jemné vône a chute. Sviežosť a ovocné chute klasického veltlínu sú zdôraznené zrením v oceľových tankoch. GrüVe je vynikajúcim aperitívom a lahodným osviežením v horúcich dňoch a výborne sa hodí k šalátom a ku zdravým jedlám.