Jurtschitsch Riesling Platin
Riesling sa vyznačuje elegantným štýlom a jasnou odrodovou vôňou ovocia ako broskyne a marhule. Iba fyziologicky zrelé a zdravé hrozno, bolo selektívne vybrané v polovici októbra, po vylisovaní, uvoľnená šťava prechádza gravitačne do nádob z ušľachtilej ocele, kde prebehlo kvasenie pri teplote približne pri 18°C tak, aby sa zachovala jemná vôňa a aromatické zložky. Po odstatí a odkalení je koncom februára plnené do fliaš.
Rizling Platin je ideálny spoločník ku predjedlám, rybám, krabom, bielym mäsám, ktoré nie sú príliš korenené.
Podávame pri teplote 10-12°C.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Weingut Jurtschitsch
Krajina pôvodu:
Rakúske vína
Farba:
biele víno
Odroda:
rizling rýnsky
Obsah cukru:
suché
Ročník:
2022
Objem:
0,750l
Pôvod hrozna:
Kamptal, Rakúsko
Teplota podávania:
10-12°C
Teplota skladovania:
10-12°C
Kategória:
DAC
