Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen
Smaragd je synonymom pre vína najvyššej kvality z oblasti Wachau. Pri výrobe Riesling Smaragd Terassen bolo použité najkvalitnejšie hrozno z celej oblasti a výsledkom je víno s typickým „wachauským“ štýlom, zvýrazňujúci hlbokú ovocnosť, eleganciu a minerálnosť. Má klasickú slamovo-žltú farbu, vo vôni prevládajú ovocné tóny broskýň, marhúľ a maracuje. Chuť na jazyku je veľmi vyvážená, silná s krásnou ovocnosťou. Riesling Smaragd Terrasen je ideálny spoločník pre jedlá z morských rýb a hydiny. Pri vhodnom skladovaní má potenciál zrenia vo fľaši na ďalších 4 až 6 rokov. Podávame pri teplote 12-14°C.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Domäne Wachau
S rozmanitosťou vín z Wachau typickými pre svoj pôvod sa pod vedením Romana Horvatha MW a Heinza Frischengrubera vypracovali na jedno z najvýznamnejších vinárstiev v Rakúsku. Najmenšie parcely v strmých terasách pri Dunaji obrábajú ich vinohradnícke rodiny, hrdinovia vinárstva, náročnou ručnou prácou. Remeselná zručnosť, udržateľnosť a jedinečná biodiverzita sú základnými piliermi práce v ich vinohradoch. Vinifikujú hrozno zo svetoznámych viníc ako Achleiten, Kellerberg a Singerriedel a sú známe aj vďaka širokej ponuke vínnej turistiky.
