Cabernet Sauvignon rosé GRAND 2022 polosuché
Víno z odrody Cabernet Sauvignon je rosé jemne ružovej-lososovej farby. Vo vôni dominujú ovocné tóny lesnej jahody a maliny. Chuť je šťavnatá ovocná, jemne smotanová s harmonickou kyselinou.
Skvelo sa hodí k jemne pikantným Ázia jedlám, ale aj ovocným šalátom.
Ocenenie:
Víno Bojnice 2023 – Šampión kategórie ružové polosuché a polosladké
Vlastnosti vína
                    Vinárstvo:
                                        
                                        Chateau Krakovany                                                            
                                    
                                
                    Krajina pôvodu:
                                        
                                        Slovenské vína                                                            
                                    
                                
                    Farba:
                                        
                                        ružové víno                                                            
                                    
                                
                    Odroda:
                                        
                                        cabernet sauvignon                                                            
                                    
                                
                    Obsah cukru:
                                        
                                        polosuché                                                            
                                    
                                
                    Ročník:
                                        2022                                                        
                                
                    Objem:
                                        0,750l                                                        
                                
                    Obsah alkoholu:
                                        12%                                                        
                                
                    Pôvod hrozna:
                                        Nitrianska vinohradnícka oblasť, Šalov                                                        
                                
                    Ocenenia:
                                        Víno Bojnice 2023 – Šampión kategórie ružové polosuché a polosladké                                                        
                                
                    Prívlastok:
                                        odrodové                                                        
                                
                    Zvyškový cukor:
                                        14,8                    g                                    
                                
                    Obsah kyselín:
                                        7,4                    g                                    
                                
                    Teplota podávania:
                                        6-8°C                                                        
                                
                    Teplota skladovania:
                                        10-12°C                                                        
                                
                    Zrecí potenciál:
                                        1-2 roky                                                        
                                
                    Kategória:
                                        D.S.C.                                                        
                            Vinárstvo Chateau Krakovany
                            Vinárstvo Chateau Krakovany bolo založená v roku 2003 a nachádza sa na začiatku malej dedinky Krakovany. Spracovanie hrozna a výroba vína prebieha priamo v areáli zrekonštruovanej kúrie z roku 1736 po ktorej nesie aj názov. Hrozno sa pestuje vo vlastných vinohradoch na rozlohe 57 hektárov v malebnej obci Šalov, ktorá sa nachádza v Nitrianskej vinohradníckej oblasti, len kúsok od Strekova.
Recepty k vínu
                                        
                                    
                                                                Cézar šalát s kuracím mäskom a dresingom
Ľahký a svieži šalátik vhodný nie len k letným dňom ale aj zdravý obed, či večera s vínom.