Pinot Gris ORANGE GRAND 2021 polosuché
Rmut z odrody Pinot Gris (Rulandské šedé) bol naležaný na šupkách viac ako 24 hodín. Vďaka čomu získalo víno krásnu oranžovo jantárovú farbu. Ponechaním rmutu na šupkách získalo víno širšiu paletu tanínov a tiež jemnú chlebovú arómu a chuť s trochou prezretej hrušky a vlašských orechov.
Skvelo sa hodí k jemne pikantným Ázia jedlám, ale aj dusenému králikovi.
Ocenenie:
Víno Bojnice 2023 – Zlatá medaila
Vlastnosti vína
Vinárstvo Chateau Krakovany
Vinárstvo Chateau Krakovany bolo založená v roku 2003 a nachádza sa na začiatku malej dedinky Krakovany. Spracovanie hrozna a výroba vína prebieha priamo v areáli zrekonštruovanej kúrie z roku 1736 po ktorej nesie aj názov. Hrozno sa pestuje vo vlastných vinohradoch na rozlohe 57 hektárov v malebnej obci Šalov, ktorá sa nachádza v Nitrianskej vinohradníckej oblasti, len kúsok od Strekova.
