Pálava 2024 polosladké
Velkeer Pálava 2024 polosladké je aromatické biele víno s typickými muškátovými tónmi a jemnou kvetinovou vôňou, ktorá spolu so zvyškovým cukrom vytvára harmonicky plnú chuť. V chuti sa objavuje ovocný profil s príjemnou sladkosťou vyváženou jemnou kyselinkou, čo dodáva vínu osviežujúci charakter. Podávajte dobre vychladené pri teplote okolo 8–10 °C, aby sa naplno prejavila jeho svieža aromatika.
Skvelo sa hodí k ovocným dezertom, jemným syrom alebo ľahkým ázijským jedlám s ovocnou omáčkou.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Velkeer
Vinárstvo Velkeer je rodinné vinárstvo z Nitrianskeho regiónu, ktoré vzniklo v roku 2011 ako obnova starej rodinnej tradície pestovania hrozna a výroby vína. Hoci má vinárstvo relatívne krátku modernú históriu, jeho korene siahajú hlboko do minulosti a inšpirujú každú fľašu, ktorú vyrobia.
Vinárstvo sa nachádza v obci Veľký Kýr a obhospodaruje vlastné vinohrady na viac ako 17 hektároch pôdy, kde pestuje tradičné odrody ako Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Sauvignon blanc, Dunaj, Pálava či Frankovku modrú. Táto poloha s ideálnym terroir, kombinácia zloženia pôdy a klíma Nitrianskej pahorkatiny dávajú vínam charakteristickú rovnováhu cukrov a kyselín, ktorá sa premieňa na komplexné a svieže chute.
V pivnici sa spojila technická modernizácia s rešpektom k tradičným vinárskym postupom. Hrozno je spracovávané tak, aby si víno zachovalo silný odkaz svojho pôvodu a terroiru. Výsledkom sú vína, ktoré sú poctivé, expresívne a vyvážené.
