Brunello di Montalcino DOCG 2016
Víno má hlbokú fialovo-červenú farbu a intenzívne tóny vo vôni hlavne s ovocnými arómami vrátane ostružín, čiernych ríbezlí a čerešní. Víno má plné telo s perzistentným záverom. Hrozno pochádza z kopcovitej oblasti mesta Montalcino-Toskánsko.
Počas kvasenia prebieha macerácia a trvá približne 15-20 dní, spolu s častým, jemným prečerpávaním. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 30-32 ° C. Zrenie sa uskutočňuje v sudoch zo Slavónskeho dubu najmenej 2 roky.
Excelentné víno s dlhým skladovacím potenciálom a naviac za skvelú cenu.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Leonardo Da Vinci
Krajina pôvodu:
Talianske vína
Farba:
červené víno
Odroda:
sangiovese
Obsah cukru:
suché
Ročník:
2016
Obsah alkoholu:
13%
Pôvod hrozna:
Montalcino-Toskánsko, Taliansko
Ocenenia:
93 bodov James Suckling
Teplota podávania:
16-18°C
Teplota skladovania:
12-14°C
Zrecí potenciál:
10 a viac rokov
Kategória:
DOCG
