Pinot Blanc 2021 polosuché
Hrozno odrody Pinot Blanc (Rulandské Biele) pochádza vinohradu Sari. Víno jasnej žltozelenej farby. V stredne intenzívnej aromatike nájdeme tóny maslovej hrušky, mandle či chlebovej kôrky. Chuť vína je v porovnaní s vôňou bohatšia a komplexnejšia, pripomína nôty mletej vanilky, dozretého jablka s náznakom bieleho korenia. Po prehltnutí sa objavujú exotické stopy banánov a zelenej figy.
Zvyškový cukor v dochuti pekne umocňuje celkový dojem vína. Samozrejme obľúbené u ľudí, trpiacich histamínovou intoleranciou, keďže Histamín má pod 0,25mg na 1 liter vína.
OCENENIE:
Rizoto s lesnými hríbmi a slaninkou, langustový krém s pečenou brokolicou, vitello tonnato s kapary, curry s kuracím mäsom a krevetami, bryndzové pirohy.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Vinárstvo Tajna
Najlepšie ceny vín Tajna na Slovensku, sú TU!
Vo vinárstve Tajna zvyknú hovoriť, že s vínom je to rovnaké ako s oblečením. Ak nie ste znalcom vína a chcete si len vypiť alebo vám na kvalite vína až tak nezáleží, vbehnete do supermarketu. Ale ak ste už prenikli do krásneho sveta vína a ste na to hrdí, pôjdete do obchodu s vínom. Čiže do vinárskeho butiku, kde vsadíte na kvalitu a jedinečnosť vína, na ktoré sa nedočkavo tešíte, aby ste si ho v pokoji naliali.
Recepty k vínu
