0
750

Odroda vína Cuvée Červené

Cuvée! Tento pojem znie celkom honosne, dokonca môžeme povedať, že luxusne. Pravdou je, že bežne môžeme cuvéé vo vinárstve označiť za zmes. Ak vinár zmieša viacero odrôd hrozna, muštov alebo dokonca druhov vín, vzniká víno s označením cuvéé. 

Cuvée, čiže zmes však v tomto prípade neznamená čosi, čo stráca na hodnote. Práve naopak. Značenie cuvéé znamená, že si vinári dali na tomto víne skutočne záležať a rôznymi metódami vylepšili jeho jednotlivé vlastnosti ako sú obsah cukru, alkohol, alebo samotnú farbu vína. 

Cuvéé, sú veľa krát práve vína daného vinárstva, ktoré v mnohých prípadoch predstavuje to najlepšie, čo vám môže vinár ponúknuť.

Zotriediť výsledky podľa:
abecedy
ceny

Červený strik

Miluron
Červený strik
2020 Cuvée Červené
Skladom
5,50 €

Modrý kvet BIO cuvée červené 2018 suché

Domin & Kušický
Modrý kvet BIO cuvée červené  2018 suché
2018 Cuvée Červené
Skladom
5,60 €

Abbrevio Collection Nobis 2018 suché

Ostrožovič, J. & J.
Abbrevio Collection Nobis 2018 suché
2018 Cuvée Červené
Skladom
6,52 €

Castello Di Querceto Chianti Querceto 2020

Castello Di Querceto
Castello Di Querceto Chianti Querceto 2020
2020 Cuvée Červené
Skladom
7,50 €

Cabernet Sauvignon / Shiraz 2018

Simonsig
Cabernet Sauvignon / Shiraz 2018
2018 Cuvée Červené
Skladom
9,00 €

Trojka 2018 suché

Pavelka & syn
Trojka 2018 suché
2018 Cuvée Červené
Posledné 2 ks
9,00 €

Montes Cabernet Carménére Limited Selection

Montes
Montes Cabernet Carménére Limited Selection
2020 Cuvée Červené
Skladom
9,24 €

Toscana Rosso Santa Cristina 2019

Antinori
Toscana Rosso Santa Cristina 2019
2019 Cuvée Červené
Skladom
9,31 €

Trojka 2019 suché

Pavelka & syn
Trojka 2019 suché Novinka
2019 Cuvée Červené
Skladom
9,52 €

Bordeaux Rouge Rothschild cuvée suché 2019

Bordeaux
Bordeaux Rouge Rothschild cuvée suché 2019
2019 Cuvée Červené
Skladom
9,84 €

Villa di Rémole – Rémole Roso

Marchesi de Frescobaldi
Villa di Rémole – Rémole Roso
Cuvée Červené
Skladom
10,58 €

Kaiken Terroir Serries Malbec-Bonarda-Petit Verdot

Kaiken
Kaiken Terroir Serries Malbec-Bonarda-Petit Verdot
2018 Cuvée Červené
Skladom
10,80 €

Bardolino Frescaripa Classico DOC

Masi Agricola
Bardolino Frescaripa Classico DOC
2020 Cuvée Červené
Skladom
10,90 €

Don Luigi 2019

Ionis
Don Luigi 2019
2019 Cuvée Červené
Skladom
10,90 €

3 Fincas Crianza 2017

Perelada
3 Fincas Crianza 2017
Cuvée Červené
Skladom
10,96 €

Montes Twins

Montes
Montes Twins
2019 Cuvée Červené
Skladom
10,99 €

Quintus cuvée červené 2017 suché

Šintavan
Quintus cuvée červené 2017 suché
2017 Cuvée Červené
Posledných 5 ks
11,04 €

Móže byť cuvée červené 2017 suché

Dudo Vinárstvo
Móže byť cuvée červené 2017 suché
2017 Cuvée Červené
Posledných 5 ks
11,46 €

Móže byť cuvée červené 2016 suché

Dudo Vinárstvo
Móže byť cuvée červené  2016 suché
2016 Cuvée Červené
Vypredané
11,46 €

Cabernet merlot Cuvée červené Barrique 2017 suché

Chowaniec & Krajčírovič
Cabernet merlot Cuvée červené Barrique 2017 suché
2017 Cuvée Červené
Skladom
11,88 €

Cótes du Rhone Belleruche

M. Chapoutier
Cótes du Rhone Belleruche
Cuvée Červené
Skladom
12,60 €

Bordeaux Rouge Rothschild Mouton Cadet 2018 suché

Bordeaux
Bordeaux Rouge Rothschild Mouton Cadet 2018 suché
2018 Cuvée Červené
Skladom
12,80 €

Tereza červené cuvée 2018 suché

Dubovský & Grančič
Tereza červené cuvée  2018 suché
2018 Cuvée Červené
Skladom
13,48 €

Cuvée Hana Barrique 2017 suché

Víno Rariga
Cuvée Hana Barrique 2017 suché
2017 Cuvée Červené
Posledné 2 ks
13,50 €

Château Escot – Forêt Escot 2016

Bordeaux
Château Escot – Forêt Escot 2016
2016 Cuvée Červené
Skladom
13,90 €

Special Reserve Port cuvée sladké

Cockburn´s Port
Special Reserve Port cuvée sladké
Cuvée Červené
Skladom
13,94 €

Campofiorin

Masi Agricola
Campofiorin
2018 Cuvée Červené
Skladom
14,95 €

Dominus BIO 2017 suché

Domin & Kušický
Dominus BIO 2017 suché
2017 Cuvée Červené
Skladom
16,03 €

Péppoli Chianti Classico DOCG 2019 suché

Antinori
Péppoli Chianti Classico DOCG 2019 suché
2019 Cuvée Červené
Skladom
16,80 €

Montes Alpha Syrah 2018

Montes
Montes Alpha Syrah 2018
2018 Cuvée Červené
Skladom
17,00 €

Château Escot 2015 Cru Bourgeois

Bordeaux
Château Escot 2015 Cru Bourgeois
2015 Cuvée Červené
Skladom
19,90 €

Paves cuvée červené 2015 Barrique

Pavelka & syn
Paves cuvée červené  2015 Barrique
2015 Cuvée Červené
Skladom
23,87 €

Bolgheri Rosso 2019 DOC

Le Macchiole
Bolgheri Rosso 2019 DOC
2019 Cuvée Červené
Skladom
24,00 €

Tiara 2016

Simonsig
Tiara 2016
2016 Cuvée Červené
Skladom
24,00 €

Bolgheri Rosso 2018 DOC

Le Macchiole
Bolgheri Rosso 2018 DOC
2018 Cuvée Červené
Skladom
24,00 €

Cuvée Secret Reserva 2018 suché

Vinárstvo Tajna
Cuvée Secret Reserva 2018 suché
2018 Cuvée Červené
Skladom
24,00 €
Zobraziť:

Odroda vína Cuvée Červené

Ďalším pojmom je assemblage. Nadšenci a znalci vína vedia, že je to spôsob, akým cuvéé vzniká. Hovoríme o reálnom miešaní viacerých rôznych odrôd či vín za účelom spojenia do nového druhu vína. Výsledkom je komplexnejšie víno s harmonickejšou vôňou a chuťou, ktorá vzniká práve spojením rôznych šarží vín ešte pred fľašovaním. Miešajú sa tak vína z viacerých tankov alebo sudov, z jednej alebo viacerých lokalít alebo odrôd.

Assemblage však nie je technika, ktorá sa zakladá na náhode, ale o presnom pomere daných vín, či odrôd a hlavne o znalosti vinára o tom, ktoré druhy vín sa navzájom podporujú a pomocou ktorých dosiahne svoj zámer.

Dokonca aj milované bublinky v podobe šampanského sú výsledkom dobre premyslenej a do detailu prevedenej techniky s názvom assemblage. Pôvodne sa totiž táto technika používala práve pri miešaní základných vín, napríklad na výrobu šumivého vína (sekt, Champagne).

Vedeli ste napríklad, že tie najžiadanejšie a najoceňovanejšie vína nesú práve označenie cuvéé!