Červené víno

Ako si vybrať červené víno

Červené víno patrí medzi najobľúbenejšie druhy vína na svete. Vyrába sa z modrých odrôd hrozna, pričom počas fermentácie zostávajú šupky v kontakte s muštom. Práve vďaka tomu získava červené víno svoju charakteristickú farbu, taníny a bohatú chuť.

Pri výbere červeného vína je dôležité zohľadniť najmä:

• odrodu hrozna
• krajinu alebo vinársky región
• štýl vína (ľahké, ovocné alebo plné a vyzreté)
• spôsob zrenia vína

Niektoré červené vína sú svieže a ovocné, iné majú plnšie telo a komplexnejšiu chuť. Vína zrejúce v dubových sudoch získavajú výraznejšie tóny čokolády, kávy, vanilky alebo korenia.

Najobľúbenejšie odrody červeného vína

Medzi najznámejšie odrody červeného vína patria:

• Cabernet Sauvignon – plné víno s výraznými tanínmi a tónmi čiernych ríbezlí
• Merlot – jemnejšie a ovocnejšie víno s hladkou chuťou
• Frankovka modrá – tradičná stredoeurópska odroda s príjemnou kyselinkou
• Pinot Noir – elegantné víno s jemnou štruktúrou a ovocnou arómou
• Dunaj – slovenská odroda s bohatou farbou a intenzívnou chuťou

Každá odroda má svoj charakter, ktorý je ovplyvnený aj vinárskou oblasťou a spôsobom výroby vína.

K čomu sa hodí červené víno

Červené vína sa výborne kombinujú s výraznejšími jedlami a bohatými chuťami. Najčastejšie sa podávajú k:

• hovädziemu mäsu a steakom
• divine
• grilovaným jedlám
• tvrdým a zrejúcim syrom
• cestovinám s mäsovými alebo paradajkovými omáčkami

Plnšie červené vína sú ideálne aj na pomalé večerné vychutnávanie alebo ako darček pre milovníkov vína.

Prečo objednať červené víno z nášho e-shopu

Našou filozofiou je ponúkať vína, ktoré by sme sami radi pili. Preto každé víno pred zaradením do ponuky osobne degustujeme a vyberáme podľa kvality a chuti.

Dôvody, prečo zákazníci objednávajú víno práve u nás:

- starostlivo vyberané a osobne degustované vína
- spolupráca s menšími rodinnými vinárstvami

- všetky vína máme skladom pripravené na odoslanie
- rýchle doručenie po celom Slovensku
- viac ako 20 rokov skúseností s vínom

Vďaka tomu u nás nájdete kvalitné červené vína, ktoré často nenájdete v bežných obchodoch.