Alibernet 2021 suché
Každoročne dopestuje v špičkovej kvalite vinárstvo Dubovský a Grančič hrozná z odrody Alibernet a vyrobí z neho skvelé víno. Tmavá, hlboká no iksrivá farba. Prekrásna aromatika makovo-višňového koláča. Chuť je plná, prevažne drobného čierneho bobuľového ovocia. Dochuť je dlhá a intenzívna, s vnemom sladkého ovocia, pevných tanínov a kyselinky.
Odporúčame podávať s opekanou panenkou, alebo hovädzím steakom.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Dubovský & Grančič
Krajina pôvodu:
Slovenské vína
Farba:
červené víno
Odroda:
alibernet
Obsah cukru:
suché
Ročník:
2021
Objem:
0,750l
Obsah alkoholu:
13,5%
Pôvod hrozna:
Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť, Svätý Jur
Zvyškový cukor:
1,5 g
Obsah kyselín:
5,8 g
Teplota podávania:
16-18°C
Teplota skladovania:
12-14°C
Zrecí potenciál:
3-8 rokov
Kategória:
výber z hrozna
Vinárstvo Dubovský & Grančič
Veľmi obľúbené vinárstvo Dubovský & Grančič v Svätom Jure je vo vinárskom svete dobre známe už od roku 2003. Už niekoľko generácií sa u nich rodiny venujú výrobe vínu a ich spoločné rodinné vinárstvo sa nachádza v malom mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy.
Recepty k vínu
Opečená panenka na mrkvovom pyré so zemiakovými plackami s vínom
Takto pripravená bravčová panenka je skvelá voľba na obed ale aj zdravé hlavné jedlo pre svojich blízkych.
