Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

Hrozno pre víno pochádza asi z tucta starostlivo vybratých vinohradov. V Burgundsku sa pestuje odroda Pinot Noir ( rulandské modré ) od 2. Storočia pred n.l. Víno predstavuje archaicky typ burgundského červeného s klasickým priebehom vinifikácie. Ročník bol charakteristický výbornými podmienkami na vyzrievanie hrozna vysokej kvality, ale nízkymi výnosmi. Víno jasnej rubínovej farby má bohatú vôňu po drobnom červenom ovocí. Chuť je príjemná, ovocná a osviežujúca , mierne a mäkké taníny jej dodávajú mimoriadnu eleganciu.

Skvelá kombinácia k syrom gouda, emental, ale aj teľaciemu Osso bucco, či pikantnému hovädziemu mäsu.