Odroda vína Don au Rizling

Čo by ste o nej mali vedieť:

• Pôvod: Je to rakúska novošľachtená odroda (kríženec Rizlingu rýnskeho a odrody Seyve Villard).

• Kategória PIWI: Je to tzv. rezistentná odroda. To znamená, že je vysoko odolná voči chorobám (múčnatka, peronospóra), čo z nej robí ideálneho kandidáta na BIO a udržateľnú produkciu (vyžaduje minimum postrekov).

• Profil vína: Svojím charakterom veľmi pripomína klasický Rizling rýnsky.

  • Má peknú, sviežu kyslinku a typickú marhuľovo-lipovú arómu.

  • Často v ňom nájdete aj jemné korenisté tóny.