Zotriediť výsledky podľa:
Zobraziť:
Šampanské (Champagne) dostalo názov podľa jedinej oblasti na svete, v ktorej sa môže vyrábať a to oblasť Champagne vo Francúzsku. Tento lahodný a elegantný mok sa vyrába tradičnou metódou (méthode traditionelle), druhotným kvasením vo fľaši a nie je umelo nasýtený ako pri sýtených vínach. Preto by sa sekty ani perlivé vína nemali označovať pojmom Champagne. Na výrobu šampanského sú povolené len 3 odrody: Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir, alebo ich kombinácia.
Výroba pravého Champagne je veľmi náročná na čas, um vinára a všetkých čo prichádzajú do styku s vínom po celú jeho dobu výroby. Ďalšie hodnotné informácie o výrobe a označovaní vín Champagne, ktoré by nebolo zlé poznať, sa dočítate TU!