Veltlínske zelené KRYO 2021 suché
Typický Šenkvický Veltlín vyrobený metódou kryomacerácie- naležania rmutu pri nízkych teplotách. Hrozno zo 45 ročného vinohradu Kozare a hlboká spraš, zvýrazňuje všetko dobré čo táto odroda obsahuje. Víno žltozelenej farby, s ovocnou vôňou podfarbenou jemnými kvetinovými tónmi a korenistosťou. Chuť je výrazná, ovocná s jemnou mandľovinkou, šťavnatými kyselinam. Dochuť je ovocne nasladá s minerálnym koncom.
Víno je vegánske s podlimitnou hodnotou SO2.
OCENENIA:
Zlatá medaila Výstava vín Šenkvice 2022
Zlatá medaila Wine Trophy 2022 Praha
strieborná medaila Vinné trhy Pezinok 2022
Odporúčame k pečenému mäsu.
Vlastnosti vína
Vinárstvo Vinárstvo Kozara
Prvé stretnutie bola úplná náhoda, keďže naša cesta v ten deň smerovala do iného vinárstva v Šenkviciach. (Ale to je už veľa rokov) Náhoda ale chcela, že sme v ten deň ochutnali ich vína, a záver bol, že vína majú fantastické a za dobré ceny. Hneď na druhý deň sme boli späť a nasledovala, už dnes niekoľko ročná vynikajúca spolupráca.
Recepty k vínu
Ricottové gnocchi v paradajkovej omáčke
