Národný salón vín – prestíž i pôžitok

Vinárstvo má na území Slovenskej republiky neuveriteľne dlhú tradíciu. Prvé písomné zmienky o výrobe vína na našom území siahajú až do 9. storočia do okolia Nitry. Počas dlhých rokov sa v histórii našej krajiny veľmi často stretávame so zmienkami víne a jeho produkcii. A tak niet divu, že vášeň postupne prerástla do chuti súťažiť. Najznámejšou a zároveň najprestížnejšou súťažou na našom území je Národný salón vín, ktorému sme venovali dnešný článok. Nie je však jedinou súťažou. Medzi mimoriadne obľúbené patrí i súťaž DANUBE WINE CHALLENGE. Slovenské vína však pravidelne žiaria i na medzinárodných súťažiach, ako je Vinalies Interantionales Paris alebo Bacchus Madrid.

Nominácia vín na Národný salón vín – ako prebieha?

Národný salón vín predstavuje najvyššiu súťaž vín Slovenskej republiky a konkurencia na ňom je naozaj veľká. Jeho organizátorom je Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Hlavným kritériom je, aby vína boli vyrobené na našom území z hrozna rastúceho v Slovenskej republike. V prvom kole prebieha 20 nominačných výstav. Tieto výstavy sa konajú v období od februára do mája. Odborná porota na nich oceňuje vína a tie, ktoré sú držiteľmi striebornej alebo zlatej medaily, sa môžu prihlásiť na Národný salón vín.

Na Národnom salóne vín je odbornej porote naliatych naraz 5 vín z jednej kategórie, aby mohla porovnať vydarenosť jednotlivých ročníkov. Vína môžu súťažiť v kategóriách:

• Šumivé vína
• Biele skoré aromatické odrody suché až polosuché
• Ružové suché vína
• Ružové polosuché a polosladké
• Biele suché vína
• Biele polosuché, polosladké vína všetkých odrôd okrem skorých
• Červené suché, polosuché, polosladké vína
• Prírodné sladké vína
• Tokajské vína

Najlepšie slovenské vína, ktorých je 100, vyberá odborná porota od mája až do septembra. Najlepšie vína máte možnosť ochutnať i vy – stačí navštíviť trvalú expozíciu Národného salónu vín v Apponyiho paláci, ktorý sa nachádza v Bratislave. 

S akými odrodami sa na Národnom salóne vín stretneme?

Momentálne už poznáme prvých víťazov Národného salónu vín roku 2020. V kategórii šumivé víno sa umiestnilo Vinohradníctvo Pavelka a syn so sektom Pavelka (Blanc de blancs). V kategórii biele skoré aromatické odrody suché až polosladké vyhralo Víno Matyšák Muller Thurgau. Víno Matyšák však hviezdilo i v ďalšej kategórii. V kategórii polosladké v kategórii ružové polosuché a polosladké vína si rovnako odniesli cenu za svoj  Cabernet Sauvignon 2019.

VÍNO MRVA & STANKO si odniesli cenu v kategórii ružové suché víno za svoj  Cabernet Sauvignon rosé 2019. Ďalšie odrody, s ktorými sa počas Národného salóna môžete stretnúť sú napríklad Chardonnay, Devín, Pinot Noir, Merlot či Muškát. Na ďalších víťazov sa samozrejme veľmi tešíme.

A ako vyzeral ucelený rebríček šampiónov počas Národného salónu vín 2019? Predstavíme Vám víťazov v jednotlivých kategóriách:

Šumivé vína

Hubert J.E. s Hubert Cabernet Sauvignon

Biele skoré aromatické odrody suché až polosuché

J&J Ostrožovič s Muškát žltý, Saturnia, bobuľový výber

Ružové suché víno

Víno Mrva & Stanko s Cabernet Sauvignon rosé 2018

Ružové polosuché a polosladké

Dubovský a Grančič s Cabernet Sauvignon rosé 2018, výber z hrozna

Biele suché vína

Zámocké vinárstvo, Veltlínske zelené sur lie 2017

Biele polosuché, polosladké vína všetkých odrôd okrem skorých

J&J Ostrožovič s Furmint 2017

Červené suché, polosuché, polosladké vína

Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo s Cabernet Sauvignon 2015

Prírodné sladké vína

Karpatská perla, Aurelius 2017

Tokajské vína

J&J Ostrožovič s Tokajská výberová esencia 2000