Alibernet 2017 suché
Alibernet je odroda pôvodom z Ukrajiny a vznikla krížením Cabernetu Sauvignon a Alicante Bouchet. Hovorí sa jej aj ,,farbiarka". Má nádhernú karmínovo červenú farbu pripomínajúcu prezreté čerešne a višne. V dlhej a plnej chuti nájdeme horkú čokoládu a tmavé lesné ovocie doplnené príjemným trieslom. Ako sa hovorí, toto je víno s veľkým V. Jedlo ktoré je hodné tohto skvostu je určite panenka s Alibernetovou omáčkou a zemiakovo-mrkvovým pyré.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Chowaniec & Krajčírovič
Krajina pôvodu:
Slovenské vína
Farba:
červené víno
Odroda:
alibernet
Obsah cukru:
suché
Ročník:
2017
Objem:
0,750l
Obsah alkoholu:
12%
Pôvod hrozna:
Malokarpatská Vinohradnícka Oblasť, Svätý Jur
Prívlastok:
Víno s chráneným označením pôvodu D.S.C.
Zvyškový cukor:
3,7 g
Obsah kyselín:
5,1 g
Teplota podávania:
16-18°C
Teplota skladovania:
12-14°C
Zrecí potenciál:
3-7 rokov
Vyrobené množstvo:
7600
Kategória:
Odrodové víno
Vinárstvo Chowaniec & Krajčírovič
Vinárske duo Chowaniec a Krajčírovič začalo písať spoločnú históriu už v roku 2001. Venujú sa dlho roky nie len vinárstvu, ale aj pestovaniu hrozna vo vlastných viniciach. Dorábajú biele, červené a ružové vína z viac ako 20 odrôd hrozna a medzi ich nosné odrody určite patria Veltlínske Zelené, Rizling Vlašský, legendárna Pesecká Leánka, alebo Alibernet, z ktorého majú úžasné rúžové.
